HoReCa

Pod pojmem HoReCa můžeme dnes najít všechno, co spadá do rozsahu služeb poskytovaných sektorem gastronomie a hotelnictví. Velice důležitým aspektem fungování jak v hotelnictví, tak v gastronomii, je otázka bezpečnosti a ochrany zdraví při práci a také platných standardů. Výrobky, služby, logistické uzly, sklady a výrobní haly, ale také hotely, penziony, restaurace, kavárny a catering – každý z těchto oborů se řídí svými vlastními pravidly. Vyberte si výrobky přizpůsobené Vašim potřebám, splňující náročné jakostní normy.

Hotely
Restaurace, kavárny, bary
Catering

Proč jsou rukavice tak důležité?

Při práci v sektoru HoReCa – především ve zpřísněném hygienickém režimu – je nutné používat ochranné rukavice uzpůsobené pro pracovní podmínky v hotelu, při úklidu a obsluze zákazníka.

Každá profese v sektoru HoReCa se vyznačuje jinými pracovními podmínkami. U každé z nich platí jiné zásady BOZP, jejichž účelem je zajistit bezpečnost pracovníkům i zákazníkům.

V případě častého kontaktu s nežádoucími látkami se pokožka rukou může vysušovat a mít sklony k alergiím. Abychom tomu zabránili, musíme používat vhodné jednorázové rukavice.

Materiál

Materiál, z něhož jsou rukavice vyrobeny, je důležitý zejména v případě sektoru zdravotnictví, protože při mnoha výkonech se používají nástroje, které mohou materiál mechanicky poškodit. Existuje několik druhů surovin, které se používají při výrobě rukavic:

Latexové rukavice:
Nejrozšířenější zdravotnické rukavice se vyrábějí z přírodního kaučuku. Tento pevný a pružný materiál velmi dobře chrání před krevními patogeny a některými nebezpečnými chemikáliemi. Podle názoru mnoha uživatelů jsou tyto rukavice pohodlnější než nitrilové a vinylové. V současné době se 90 % světové výroby latexu nachází v Asii. Rukavice se zde vyrábějí v široké paletě barev a je tak možné si je vybrat podle potřeb a preferencí personálu i podle stylu pracoviště.

Latexové rukavice se vyznačují:
- pružností a měkkostí,
- odolností a pohodlným používáním,
- vynikající citlivostí v dotyku, která poskytuje uživateli pocit „druhé pokožky dlaně“.
Latex, z něhož se rukavice vyrábějí, je přírodní surovina, avšak existuje zde nebezpečí alergií 1. typu.
Nitrilové rukavice:
Nitril – butadien-akrylonitrilový kaučuk (NBR) – je materiál vyrobený z organických chemických sloučenin. Ve výrobním procesu této suroviny došlo k úpravám, díky nimž může konkurovat přírodnímu kaučuku. Nitrilové rukavice představují ideální alternativu k rukavicím vyrobeným z přírodního kaučuku.

Nitrilové rukavice:
- neobsahují latexové proteiny, jsou bezpečné pro osoby citlivé na latex,
- mají na minimum snížený obsah chemických urychlovačů vulkanizace,
- díky svým vlastnostem tvoří kvalitní bariéru pro chemické látky.
Minimalizovaný obsah chemických urychlovačů podstatně snižuje riziko vzniku alergie IV. typu.
Vinylové rukavice:
Velmi pevné zdravotnické rukavice se vyrábějí z plastifikovaného polyvinylchloridu, tedy rozšířeného PVC. Vinyl dobře chrání proti chemickým prostředkům a přípravkům, ale také před kontaminací tělními tekutinami (mj. krví). Vinyl patří mezi PVC plasty. Polyvinylchlorid (PVC) má díky svým vlastnostem široké uplatnění v mnoha průmyslových odvětvích. Vinylové rukavice jsou šetrné ke kůži uživatelů se sklonem k alergiím I. a IV. typu.
Fóliové rukavice:
Rukavice vyrobené z polyethylenu představují základní ochranu při práci s nízkým rizikem. Plní spíše funkci krátkodobé bariéry, než efektivní ochrany. Většina rukavic tohoto typu je schválena pro styk s potravinami (osvědčení polského Státního hygienického ústavu – PZH).